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18 de julio de 2023

Nueva PUPAR: un emprendimiento de pastas se suma en Villa Ramallo

La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Ramallo ha otorgado recientemente una nueva PUPAR (Pequeña Unidad Productiva Alimenticia Registrada) a Juan Manuel Ramini, quien se dedica a la elaboración de pastas en la localidad de Villa Ramallo.

 Esta habilitación asegura que los productos de Ramini son elaborados en una cocina que cumple con las condiciones higiénico-sanitarias adecuadas y cuentan con un rótulo reglamentario para ser comercializados en todo el Partido de Ramallo.

La obtención de una PUPAR es un paso importante para los emprendedores gastronómicos locales, ya que les brinda la confianza y el respaldo necesarios para llevar adelante su actividad de forma segura y legal. La Dirección de Bromatología se encarga de verificar que las instalaciones cumplan con las normas de higiene y sanidad, garantizando la calidad de los productos elaborados.

Para aquellos que aún no han obtenido su PUPAR, se recomienda ponerse en contacto con la Dirección de Bromatología a través del correo electrónico [email protected] o por teléfono al 422900/6 interno 222. También se encuentra disponible el número de WhatsApp 3407532225 para consultas. Es importante destacar que la PUPAR está respaldada por la Ordenanza N°6276/21, que regula este tipo de unidades productivas en el partido de Ramallo.

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La habilitación de una nueva unidad productiva como la de Juan Manuel Ramini es una buena noticia para la comunidad de Villa Ramallo, ya que promueve el desarrollo local y ofrece a los consumidores una opción más en el mercado de pastas frescas. Además, al contar con el respaldo de la PUPAR, los clientes pueden tener la tranquilidad de estar adquiriendo productos que cumplen con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

La Dirección de Bromatología continúa trabajando para promover la habilitación de nuevas unidades productivas y fomentar el crecimiento del sector gastronómico en el Partido de Ramallo. La obtención de la PUPAR es un paso importante en este proceso, brindando oportunidades y garantías tanto para los emprendedores como para los consumidores.

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